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美食知识|怎样饲养蜗牛，玩蜗牛没洗手会感染寄生虫吗( 四 )

小知识


首先来看蜗牛的日常饲养管理 。 其中 ， 有 3 大要素一定要把握好 ， 这就是温度湿度和饲料 。
蜗牛喜温暖潮湿 ， 但又不能酷热和浸泡 。 特别是它还有休眠的习性 ， 当蜗牛遇到低温酷热缺食少水等不利情况时 ， 就会自动分泌黏液 ， 结成膜 ， 封住壳口不吃不动睡大觉 。 这本是蜗牛抵抗逆境得以自保的一种重要的生存手段 ， 但对养殖户来说 ， 蜗牛休眠停止生长可不是好事 。 所以在养殖蜗牛的过程中 ， 科学地控制温湿度是十分重要的 。 以饲养白玉蜗牛为例 ， 一般来说 ， 其所需温度最好控制在 25-35 摄氏度之间 。 土壤的湿度在 30%-40%  ， 空气相对湿度在 80-90% 之间 。
我们再来看蜗牛的饲料 。 蜗牛属杂食性动物 ， 所以一般以各种蔬菜、阔叶树叶、水生植物等青饲料为主 ， 辅以少量的精饲料 。 蜗牛的食量比较小 ， 一般是它自身体重的 5%  ， 每天喂一次就可以了 ， 但要注意隔一段时间应该对个体大小不同的蜗牛进行调整 。 同时 ， 投料还要讲究适宜的时间 。 因为蜗牛是昼伏夜行的家伙 ， 投料过早会影响饲料的新鲜度 ， 过晚又会错过它取食的最佳时期 ， 因而一般在傍晚黄昏时间投食最好 。
对于白玉蜗牛来说 ， 月龄大小不同 ， 饲料的配比用量也是有一定区别的 。 一个月内的小蜗牛统称为幼蜗牛 ， 这时的蜗牛体质娇嫩 ， 贝壳单薄 ， 适应能力较差 ， 消化系统功能也比较脆弱 ， 它的饲料应以鲜嫩多汁、容易消化的青饲料为主 。 两个星期后 ， 可适当地增加一点精饲料 ， 但不要过早地添加骨粉或贝壳粉等矿物质饲料 ， 否则容易使小蜗牛贝壳过早变硬 ， 不长个儿 。
2-5 个月的蜗牛正值生长高峰期 ， 所以被称为生长蜗牛 。 它的特点是食欲旺盛摄食量大生长迅速 。 这时 ， 饲喂蜗牛尤其要注意青饲料占 95% 与精饲料占 5% 的合理搭配 。 同时 ， 投放精饲料要由少到多 ， 逐步增加 ， 让蜗牛有一个适应过程 。
3-4 个月大的蜗牛 ， 个体重在 35-40 克左右就可以作为商品蜗牛出售了 。 到 5 个月以上 ， 一般的白玉蜗牛都到了性成熟期 ， 从这些蜗牛中挑选出繁殖率高的 ， 培育成种蜗牛 。 种蜗牛饲料的科学与否可是决定它产卵多少、卵的品质好坏的重要因素之一 。 这个时候 ， 一定要多喂一些鲜嫩多汁叶绿素含量高的优质青饲料 ， 和含有植物蛋白质动物蛋白质、钙质和其他一定比例的添加剂 。 一般 ， 在白玉蜗牛的繁殖期 ， 要掌握青饲料占 90%  ， 精饲料占 10% 的比例 。 当然 ， 要想扩大养殖规模 ， 还要掌握蜗牛的繁殖和孵化技术 。
蜗牛是雌雄同体动物 ， 在成熟时可以同时产生精子和卵子 ， 但它们自身的精子和卵子是不能结合的 ， 必须和别人交换精子才能完成受精的目的 ， 所以它们虽然是雌雄同体动物 ， 还是需要不同个体相互交配繁殖后代 。
蜗牛的交配活动一般在黄昏或是黎明时进行 ， 交配时间一般 2-4 小时 。 这段时间内 ， 养殖人员注意不要打扰惊动它们 ， 更不能拆散它们 ， 以免其受伤 。 也不要往它们身上淋水 ， 以免形成刺激使其受精终止 ， 交配失败 。 蜗牛种类不同 ， 产卵情况也不相同 。 一般情况下 ， 种蜗牛两年后即淘汰 ， 因为只有不断地更新种蜗牛 ， 才能不断地产出量多质好的卵 ， 为提高卵的孵化率打好基础 。

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