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美食知识|洋葱怎样做才好吃，我问一下那个洋葱怎么做好吃( 三 )

小知识


杏鲍菇跟洋葱一起炒 ， 没想到味道特别好 。
食材准备：杏鲍菇、洋葱、青椒、胡萝卜；
1、杏鲍菇洗净切片备用； 
2、青椒洗净切片备用； 
3、洋葱洗净切片备用； 
3、胡萝卜去皮洗净切片备用（配色用也可以不要哦） 
4、热锅烧油至6成热 ， 加入洋葱爆香； 
5、加入胡萝卜翻炒；
6、加入杏鲍菇翻炒至杏鲍菇变软； 
7、加入适量盐、老抽、鲜香料、鸡精 。 再加入青椒翻炒2分钟即可； 
8、出锅装盘 ， 这道菜应该叫洋葱炒杏鲍菇吧 ， 第一次这样做 ， 觉得洋葱跟杏鲍菇简直绝配 ， 它们两个的味道融合在一起真的太好吃了 。
9、喜欢这道菜的朋友按照上面的做法试试吧 。
紫甘蓝拌洋葱
食材准备：紫甘蓝、洋葱、小米椒（不能吃辣的可替换成干辣椒）、蒜； 
1、洋葱剥掉表面那层洗净切丝装盘备用； 
2、紫甘蓝切丝洗净沥干水分放在洋葱上面 ， 撒上适量盐搅拌均匀腌制10分钟； 
3、蒜切片、小米椒切末备用（这两样根据自己口味添加也可以不加的哦）； 
 4、热锅烧油至6成热放入适量花椒爆香；
5、放入小米椒蒜片爆香； 
6、将小米椒跟热油一起泼在腌制好的紫甘蓝丝上； 
7、之前放过盐就不用加盐了 ， 加入适量生抽、蚝油、鸡精、香油搅拌均匀； 
【美食知识|洋葱怎样做才好吃，我问一下那个洋葱怎么做好吃】8、装盘用葱花点缀 ， 紫甘蓝拌洋葱就做好了 ， 紫甘蓝跟洋葱吃起来清脆可口 ， 味道非常棒 ， 简单好做还营养 。

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