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榴莲怎么保存，榴莲开了一半怎么保存

小知识


榴莲怎么存放 ， 榴莲的存放方法 刚买回来的榴莲这样保存
榴莲具有后熟期 ， 一般情况下 ， 榴莲买回来后仍需保存一段时间才会真正成熟 。 此时只要将它放在阴凉处保存就可以了 ， 因为榴莲外壳会起到很好的保护作用 。 等到榴莲果壳自然裂开就可以食用了；如果榴莲未裂开、用细木条轻敲榴莲壳 ， 发出比较厚实的声音时 ， 也是可以食用的 。
已经成熟的榴莲这样保存
成熟的榴莲会裂开 ， 失去了外壳的防护 ， 果肉很容易变质 。 此时正确的保存方法是将榴莲的果肉取出 ， 装入保鲜袋再放到冰箱里冷藏 。
榴莲的保存并不困难 ， 借助保鲜纸袋、饭盒等常见物品就能实现 。
榴莲（学名：Durio zibethinus Murr ） ， 是一种巨型的热带常绿乔木 ， 叶片长圆 ， 顶端较尖 ， 聚伞花序 ， 花色淡黄 ， 果实足球大小 ， 果皮坚实 ， 密生三角形刺 ， 果肉是由假种皮的肉包组成 ， 肉色淡黄 ， 粘性多汁是一种极具经济价值的水果 。
榴莲是热带著名水果之一 ， 原产马来西亚 。 东南亚一些国家种植较多 ， 其中以泰国最多 。 中国广东﹑海南也有种植 。
【榴莲怎么保存，榴莲开了一半怎么保存】榴莲在泰国最负有盛名 ， 被誉为“水果之王” 。 它的气味浓烈、爱之者赞其香 ， 厌之者怨其臭 。
传说中国古代明朝的时期 ， 航海舰队到达今东南亚 ， 品尝当地特产果实时 ， 郑和对这种水果大为赞赏 ， 然而果实只能一年一熟 ， 故命名留恋 ， 后人取其谐音 ， 称作榴莲 。

榴莲如何保存 ， 没冰箱能保存多久？ 榴莲买多了 ， 除了放冰箱 ， 还可以冰在冰箱冷冻层 。 等要吃的时候呢 ， 可以拿出来 ， 解冻后吃 ， 和新鲜的味道一样 。 如果一个榴莲吃不完 ， 就要把榴莲妥善保存 。 保存榴莲时 ， 要去除外壳 ， 将果肉放到保鲜盒内 ， 放置于冰箱冷藏 。 最理想的冷藏温度为12摄氏度左右 ， 同时 ， 最好能在3－5天内将其吃完 。
扩展资料：
榴莲的营养价值
一只榴莲果肉中含淀粉11％ ， 糖分13％ ， 蛋白质3％ ， 还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素 ， 营养相当丰富 。 在“榴莲之乡”的泰国 ， 经常用榴莲给病后患者、产后的妇女补养身子 。 榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品 ， 而果核和内瓤常被用来炖鸡汤 ， 此汤有益补气 ， 能去胃寒 ， 也可做妇女滋补汤 。
参考资料来源：

榴莲打开后怎么存放呢 一、剥榴莲的时候最好不要把所有的果肉都剥出来 ， 可以留一些果壳 。 吃不完的榴莲肉可以用报纸连果壳一起包住 ， 放在室内阴凉处或者冰箱冷藏室内 。
二、将果肉剥出 ， 放在密封的保鲜盒或者用保鲜袋装好 ， 放入冰箱的冷冻层 。 等到要吃的时候稍微解冻 ， 用勺子勺着吃 。
三、榴莲奶昔是处理吃剩的榴莲的一个很不错的方式 。 把榴莲果肉搅拌至溶烂状 ， 加入等量的牛奶搅拌 ， 然后放进冰箱冷冻室 ， 大概冷冻2小时之后再搅拌一下 。
扩展资料：挑选方法：
1、捏尖刺：用手捏住相临尖刺的尖端稍稍用力向内捏拢 ， 如果比较轻松就能彼此“靠近”就证明榴莲较软 ， 成熟度也比较好 。 如果感觉手感非常坚实 ， 根本就无法捏动 ， 就证明榴莲比较生 。
2、看大小：挑榴莲和挑西瓜的原理一样 ， 一般来说体型比较大的榴莲成熟度会好一些 。 从外壳的颜色来看 ， 成熟的好榴莲呈较通透的黄色 ， 如果青色比较多 ， 则证明不够成熟 。
3、开裂度：挑榴莲要选刚刚开始裂口的 ， 因为暴露在外的果肉就容易受到污染 ， 也容易变质 。 如果挑选到比较成熟又刚刚开口的榴莲 ， 那最好回到家后尽快享用 ， 否则容易变质 。

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