卤五花肉卷的做法步骤快学学吧
“卤味儿十足 , 下个面 , 粉 , 配上几片 , 味道不错哦 。 ”食材明细
主料
精五花肉适量
辅料
棉线适量
调料
盐适量
生抽适量
老抽适量
花椒适量
麻椒适量
桂皮一小段
冰糖适量
辣椒适量
小茴香适量
红糖适量
花生油适量
咸香口味
卤工艺
数小时耗时
简单难度卤五花肉卷的做法步骤
1精五花 , 本来想做日式叉烧肉的 , 买的味淋和清酒在路上未到 , 准备用经常用的卤水卤一下 。 取中间薄厚均匀的五花肉切下来 。 两侧煮个肉方 , 准备做扣肉 。
2从下卷起 。
【卤五花肉卷的做法步骤快学学吧】3卷紧 。
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