【西红柿】圣女果和西红柿的区别


圣女果和西红柿的区别在于植株的区别、果实的外形、营养价值和种属分别等 。 圣女果属于西红柿的亚种之一 , 个头小且颜色多 , 维生素含量更高 , 西红柿是番茄属的代表性植物 , 个头大颜色多为黄、红两色 , 热量低 。
西红柿与圣女果的区别 1、植株区别

【西红柿】圣女果和西红柿的区别

文章插图

圣女果和西红柿的植株差异上是比较明显的 , 圣女果的株型非常挺拔 , 一般高度超过2米 , 且根部非常发达 , 向上直立生长 , 侧根极多 , 而番茄的株型显得矮小一些 , 一般不到1米且呈倒伏状 , 全株都有绒毛状的外皮 。
2、果实外形
圣女果的果实外形和西红柿可以说是截然不同的 , 圣女果的果实颜色非常鲜艳 , 有鲜红色、黄色、红色、绿色等多种 , 但个头普遍偏小且呈圆球状 , 而西红柿果实比圣女果大几倍 , 一般只有红色或是黄色两种颜色 , 青色是未成熟的 。
3、营养价值
圣女果的营养价值比西红柿要高很多 , 主要是体现在其维生素的含量上 , 虽然西红柿的维生素含量也比较高 , 但圣女果的维生素C、维生素E和叶酸、糖分等更高一些 , 同时也就表明了西红柿的热量会稍低于圣女果 。
4、种属分别
圣女果在种属上是属于西红柿的亚种之一 , 西红柿是茄科番茄属的一年生草本植物 , 也是番茄属的代表性植物 , 一般所食用的番茄属植物以此为主 , 圣女果是其亚种的樱桃番茄种水果 , 本身是属于蔬菜和水果兼具的一种植物 。
【【西红柿】圣女果和西红柿的区别】

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