成都哪里加盟拔丝蛋糕


拔丝蛋糕总部在哪里2000元 , 就可以学习还有多种套餐:
套餐一:拔丝蛋糕技术培训2000元
套餐二:榴莲酥、蛋挞、泡芙培训2000元

套餐三:榴莲酥、蛋挞、红豆酥、绿豆酥培训2800元

套餐四:榴莲制作系列:榴莲酥、榴莲班戟、榴莲千层蛋糕 4000元

套餐五:榴莲酥、泡芙、蛋挞、枣糕、肉松蛋糕、长寿糕、桃酥饼、无水蛋糕、蝴蝶酥培训4200元
套餐六:榴莲酥 , 榴莲蛋糕 , 榴莲班戟、蛋挞 , 泡芙、蝴蝶酥 4800
套餐七:榴莲酥、泡芙、蛋挞、枣糕、肉松蛋糕、长寿糕、桃酥饼、无水蛋糕、红豆酥、绿豆酥、蝴蝶酥、拔丝蛋糕 学习费用6000元 。
套餐八:榴莲酥、泡芙、蛋挞、枣糕、肉松蛋糕、长寿糕、桃酥饼、无水蛋糕、红豆酥、绿豆酥、奶香脆皮千层麻花 。 学习费用6500元 。
套餐九:榴莲酥、泡芙、蛋挞、枣糕、肉松蛋糕、长寿糕、桃酥饼、无水蛋糕、红豆酥、绿豆酥、蝴蝶酥、榴莲班戟、榴莲千层蛋糕、南瓜球、拔丝蛋糕 。 8000元
拔丝蛋糕加盟哪家好工具/原料
低筋面粉 60g
鸡蛋 2个
肉松 100g
糖 30g
玉米油或黄油 25g
方法/步骤
1
模具温水清洗干净擦干备用 。
2
将鸡蛋和糖放入容器中打散 。
3
锅内烧水 , 待到差不多有点烫手的程度(大概40-50度)转小火 , 放鸡蛋的小盆坐到热水里开始打发 。
4
打发到浓稠状态 , 即提前打蛋器滴落的蛋液很久不会消失或在上面写字不会马上消失的程度即可 。
5
将低粉分两次加入蛋糊液中 , 翻拌均匀 , 不要画圈以免消泡 。
6
然后倒入油再次翻拌均匀 。
7
倒入肉松翻拌均匀 。
8
倒入模具 。
9
烤箱175度预热5分钟 , 中层上下火 , 烤17分钟左右 。
10
出炉后趁热脱模 , 轻轻倒扣即可脱模 。
11
掰开一块儿 , 拉丝哦~
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