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通风处保存
新鲜的完整枇杷是不适合放在冰箱保存的 ， 放在冰箱的话会因水汽过多而变黑 ， 所以一般的话枇杷是储存在干燥通风的地方 。
注意：保存时枇杷时 ， 枇杷果一定要连着毛毛的短果柄一起 ， 不能挤压 。
盐水中保存
【新鲜枇杷怎么保存】 剥了皮的枇杷因为接触到空气会变色 ， 所以可以把剥皮的枇杷放在盐水中或是糖水、冷水中保存 ， 能防止变色 ， 洗干净之后可以继续食用 。但是这样保存的枇杷是要尽快食用的 ， 不能保存太久 。
枇杷膏保存
新鲜的枇杷容易腐烂变质 ， 但是经过加工后的枇杷膏、枇杷酱、枇杷酒等的保存时间却是能大大的延长 ， 所以喜欢吃枇杷的人可以将多余的枇杷加工制作 ， 保存效果比较好 。
松针法保存
把新鲜干净的松针铺在干燥的地面或是楼板上 ， 然后将枇杷铺在松针上面 ， 比较适合短期贮藏 。
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