单瓣茉莉花
“扭肚藤” ， 网上称其为单瓣茉莉 ， 同属不同种
【【常见】茉莉花的常见品种及图片——单瓣茉莉花】植株较矮小 ， 高70～90厘米 ， 茎枝较细 ， 呈藤蔓型 ， 故有"藤本茉莉"之称 。 叶片为椭圆形 ， 叶质较薄 ， 叶端稍尖 ， 全缘 ， 长5～9厘米 ， 宽3.5～5.5厘米 。 花冠单层 ， 裂片(花瓣)少 ， 7～11片 ， 每片长约1.3厘米 ， 宽1厘米 ， 呈椭圆形 ， 洁白 ， 表面微皱 ， 顶端稍尖 ， 所以又称尖头茉莉 。 单瓣茉莉花冠管较长 ， 约1.5厘米 ， 雄蕊2枚 ， 与雌蕊等长 。 聚散花序 ， 顶生或腋生 ， 每个花序着生3～12朵花 ， 多的可达30多朵 。 花蕾略尖长 ， 较小而轻 。 我国的单瓣茉莉 ， 经各地多年选育 ， 形成较多的地方良种 ， 产量高、品质好的有福建长乐种、福州种、金华种、台湾种 。 其中台湾茉莉花较清爽、鲜灵、纯净 。 单瓣茉莉花蕾开放时间早 ， 伏花一般在傍晚6～7时开放 ， 每百朵花重 ， 伏花22～25克左右 ， 比双瓣茉莉轻 。 用单瓣茉莉窨制的茉莉花茶 ， 香气浓郁 ， 滋味鲜爽 ， 为双瓣茉莉花所不及 。 单瓣茉莉花耐旱性较强 ， 适于山脚、丘陵坡地种植 ， 但产花量不及双瓣茉莉 ， 每0.067公顷产150～200千克 ， 高的不超过400千克 ， 且不耐寒 ， 不耐涝 ， 抗病虫能力弱 。
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