剩菜放冰箱需要用保鲜膜吗 剩菜放冰箱用什么装好
文章插图
剩菜放冰箱需要用保鲜膜吗
剩菜放冰箱最好用保鲜膜 。
一般的剩菜中含有较多的水分，还会有味道，保鲜膜刚好能隔绝水分和气味，虽然冰箱能抑制细菌的生长，但是还是会有细菌的，用保鲜膜隔开不仅能防止细菌进入剩菜中，也能较少剩菜中水分的挥发和避免与其他食物串味，所以一般剩菜放冰箱建议用保鲜膜隔开 。
剩菜放冰箱用什么装好
剩菜放冰箱最好是用保鲜盒装起来会更好，若是没有保鲜盒，也可直接用碗装着，然后用保鲜膜密封起来也是可以的，但是保鲜膜的保鲜效果和密封程度没有保鲜盒那么好，并且保鲜盒基本不含有害物质，能更好的延长食物的保存时间 。
剩菜是冷藏还是冷冻
一般的剩菜都是放在冷藏室中 。
冷藏室主要是为了保鲜又不冻伤食物为主要作用，一般温度为2-10℃，冷藏室的保存时间比较短；而冷冻室温度一般为﹣16-﹣26℃，主要用于速冻食品，尽量在不破坏肉质的前提下起到保鲜的作用，食物在冷冻室的保存时间都比较长 。
剩菜可以在冰箱放多久
一般剩菜在冰箱冷藏室能放2天左右 。
【剩菜放冰箱需要用保鲜膜吗 剩菜放冰箱用什么装好】 冰箱冷藏室气温低，能在一定程度上抑制剩菜中细菌的生长繁殖，密封起来还能防止食物的水分丢失和避免与其他食物串味，冷藏室能在短时间内保存食物的新鲜，一般剩菜放冷藏室能保存2天左右 。
推荐阅读
- 老是放屁是肠胃不好吗 放屁是肠胃在蠕动吗
- 盐水泡脚放多少盐合适 盐水泡脚泡多久才有效
- 五味子泡水喝一次放几粒 五味子和什么搭配治失眠
- 藏红花颜色深的好还是浅的好 藏红花放久了颜色变浅了是怎么回事
- 空调被可以放洗衣机里洗吗 空调被用什么模式洗
- 藏红花放了几年能喝吗 藏红花变质什么样子
- 东西放冰箱要保鲜膜吗 东西放冰箱里注意什么
- 西瓜放冰箱要封保鲜膜吗 西瓜没冰箱怎么保存
- 微波炉可以放什么碗 微波炉可以放地上吗
- 微波炉可以放铁盘子吗 微波炉用铁盘子会爆炸吗