酸奶是我们大家都很喜欢的一种食品 ， 酸奶不但味道好而且营养也是很丰富的 ， 经常吃酸奶可以起到很好的养生功效和保健的作用 ， 酸奶有提高人体免疫力和促进消化的效用 ， 常吃酸奶还可以起到预防癌症和美容减肥等好处呢 ， 不过并不是人人都可以多吃酸奶 ， 例如胃酸过多的人就千万别吃酸奶 。
【胃酸过多的人能吃酸奶吗】胃酸过多不能喝酸奶 ， 也包括其他乳制品 ， 因为进食蛋白质可以促进胃酸分泌增加 ， 虽然进食乳制品另一方面又可保护胃粘膜 ， 但对于胃酸分泌过多的人来讲 ， 其弊大于利 。酸奶是鲜奶经过乳酸菌发酵制成的 ， 其ph值较低 ， 胃酸多时不宜喝酸奶 。
酸奶确实有一定的减肥效果 ， 主要是因为它含有大量活性乳酸菌 ， 能够有效地调节体内菌群平衡 ， 促进胃肠蠕动 ， 从而缓解便秘 。
而长期便秘和体重增加有一定的关系 ， 而且酸奶还具有一定的饱腹感 ， 轻微饥饿时喝一杯可以有效缓解迫切的食欲 ， 最好的办法是选择标有脱脂和低热量字样的酸奶 ， 虽然它们的味道不如全脂酸奶那么浓郁醇厚 ， 可是热量低 ， 不会使热量在体内很快堆积而发胖 。
从营养价值来看 ， 酸奶与牛奶相比 ， 更易于消化和吸收 ， 它的营养素利用率有所提高 。
此外 ， 牛奶中所含的糖分大部分是乳糖 ， 有部分成人的消化液中缺乏乳糖酶 ， 影响了对乳糖的消化、吸收和利用 ， 造成这些人喝牛奶后胃部不适甚至腹泻 ， 称为“乳糖不耐受症” ， 此时可以用酸奶来代替牛奶 。
在上面的文章里面我们介绍了什么是酸奶 ， 我们知道酸奶不但好喝而且还含有丰富的营养 ， 常喝酸奶有利于我们的身体健康 ， 不过我们建议胃酸过多的朋友最好还是不要喝酸奶 。
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