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1、首先自己做的月饼因为没有防腐剂和干燥剂的保护 ， 所以一般不要保存太长时间 ， 一般五仁馅的月饼可以保存1个月左右 ， 枣泥和豆沙的在20天左右 ， 果泥的最多只能保存15天左右 ， 这些月饼再怎么细心保护 ， 也不能保存太长时间 ， 否则吃了就会拉肚子的 。
2、月饼属于甜食 ， 所以会引来蟑螂、蚂蚁、老鼠等昆虫动物的青睐 ， 所以存放的时候一定要隔离存放 ， 用保险膜包好 ， 或者用真空袋包装 ， 这样就不会招来那些可恶的害虫的捣乱 。
【刚烤好的月饼要密封保存吗 刚烤好的月饼怎么保存】3、月饼存放的时候尽量放在低温、通风、阴凉干燥的地方放置 ， 因为月饼的制作材质在高温或者受潮的情况下很容易变质 。
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