文章插图
1、首先去掉白菜外面干枯的叶子 ， 洗净备用 。
【切白菜技巧 什么切白菜方法】2、将白菜沿纵向竖切一刀 ， 分成两半 ， 取其中一半 ， 再横向切一刀 ， 然后再横切即可 ， 记住 ， 白菜是要切丝的 ， 不要太粗 ， 但也不要太细 。
3、第二种方法将白菜的叶子一片片剥落 ， 叠好 ， 横向切丝即可 。
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