电磁炉用什么材质的锅 需要注意什么
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【电磁炉用什么材质的锅 需要注意什么】1、必须用不锈钢或铸铁的锅 。电磁炉适用的锅类容器有铁系锅 ， 不锈钢锅；复合底锅必须是电磁炉专用 。此外 ， 还要注意的就是电磁炉用锅对锅底的直径要求 ， 不宜太大或太小 ， 当锅具的最小直径小于8cm时 ， 电磁炉则不能工作 。
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