牛油果是什么
牛油果作为一种山榄科牛油果属的落叶乔木 ， 并且它的原产地不在中国 ， 而在于墨西哥和美洲 ， 在现在世界上大多数热带地区和亚热带地区都有种植 ， 并且在美国和古巴的栽培尤其多 ， 牛油果的外形比较挺拔 ， 并且他的茎叶比较繁茂 ， 茎枝比较粗壮 ， 最长的时候可以长到15米左右 ， 并且它的观赏性特别的高 ， 其中含有的营养成分特别的丰富 ， 可以作为直接食用的食材 ， 也可以作为罐头 。
那么牛油果的形态特征是什么呢?牛油果作为一种落叶乔木 ， 尤其是在热带和亚热带种植的 ， 所以说他非常的高 ， 最高可以达到15米 ， 直径可以达到1.5米 ， 并且叶子非常的多而且密状 ， 茎直特别的粗壮 ， 树皮比较厚 ， 还有不规则的开裂现象 ， 牛油果的叶片为圆形 ， 长可以长到30厘米 ， 宽大约在9厘米左右 。
牛油果的生长习性 ， 牛油果作为一种喜光性的植物 ， 并且比较喜欢一些温暖湿润的气候 ， 因为大多数都在亚热带和热带地区种植 ， 所以说牛油果不耐寒 ， 仅有个别的品种可以短期忍受低温的状态 ， 并且年平均温度在20摄氏度到25摄氏度的时候生长最为旺盛 ， 并且它的抗寒能力因为品种的不一样 ， 所以说也不一样 ， 比如说一些最抗寒的 ， 可以忍受零下6摄氏度的低温 ， 还有一些就是牛油果对水性的依赖性特别强 ， 根比较浅 ， 并且枝条特别脆弱 ， 不能够忍受强风 。
在我国种植地区也有广大的栽培 ， 比如说在云南 ， 种仁特别富含营养 ， 它富含一些脂肪和重要的食用油和一些矿用油 ， 可以作为一些人到黄油 ， 还有一些肥皂 ， 并且它的果实是一种营养价值非常高的 ， 含有的维生素含量特别的高 ， 还有一些少量的矿物质 ， 比如说钾镁和钙等元素 ， 营养价值也可以与牛奶相媲美 。
【牛油果是什么】
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