鼓油皇鸡脚的做法 鼓油皇鸡脚的做法介绍
文章插图
1、材料：鸡脚800g~1000g、豉油500ml、水800ml、冰糖少量、陈皮少量、指天椒适量、麻油适量 。
【鼓油皇鸡脚的做法 鼓油皇鸡脚的做法介绍】2、制作冰块和凉水 。
3、将豉油、水、冰糖、陈皮、指天椒混在一起，用明火煮开，放凉 。然后制作鸡脚：先把水烧开，然后把洗干净的鸡爪放锅里，待水再次沸腾，加入盐和少量白醋，鸡爪煮至皮骨分离即可 。用凉水过一遍使鸡爪降温，然后再过冰水，至冰完全融化为水即可 。把鸡爪浸泡在制作好的酱油里，放于冰箱约1天 。
推荐阅读
- 安史之乱后谁当皇帝
- 皇竹草品种有几种 皇竹草品种类型
- 王者荣耀东皇加点 东皇太一技能怎么加点
- 欲钱买皇天后土是什么生肖
- 纣王和秦始皇哪个早
- 皇天无亲惟德是辅的意思 皇天无亲惟德是辅的解释
- 我国现存的最大的皇家园林是什么 最大的皇家园林名字
- 皇帝的新装的故事是什么 皇帝的新装故事简介
- 去泰国皇帝浴怎么洗 泰国的皇帝浴具体是怎么洗的
- 脚磨起泡了和鸡脚区别