秋天吃什么可以养脾胃
昨天已经入秋，在中医养生上有秋来“伏”不去、（意思是虽然立秋表明秋天已经到来，但是夏天的热气仍然没有退去）祛湿养脾胃的说法，因此，此时调养脾胃，预防胃肠疾病，既是对夏季损耗的弥补，也是冬季贮存体能、积蓄能量的需要 。立秋后，天地阳气渐收、阴寒渐长、早晚温差大 。此时，天上有烈日，地上多水湿，湿热交蒸，合而为湿热邪气 。《黄帝内经》言“湿气通于脾” 。因脾喜燥恶湿，湿邪留滞，最易困脾 。为适应自然界由“夏长”到“秋收”的阴阳变化，人体之气血也随之内收 。血液中的组胺酸增多，胃酸分泌增加，肠胃功能加强，人们食欲随之旺盛，可以从食物中吸收更多营养滋养身体 。
多吃健脾和胃的食物 。如茯苓以促进脾胃功能恢复 。此外，芡实、山药、豇豆、小米等都具有健脾益胃的功效，也可多吃 。自古以来，猴头菇就被推崇为“养胃山珍”，能滋养肠胃，使其获得充分的能量在秋季运作而不至于受损 。
忌食生冷食物 。刚入秋天气还很热，但阳气已变少 。除了南部沿海的广东、海南，我国多数省市部分消暑水果都不宜再食用 。如寒性的西瓜，老人和儿童在入秋后食用，极易使肠胃受寒而拉肚子 。
以淡补为主 。立秋之时不宜进食羊肉和狗肉等大热食物，应“淡补”，指补而不腻，要适当食用一些具有健脾、清热、利湿的食物或药物 。一方面可使体内湿热之邪从小便排出，以消除夏日酷暑的后遗症；另一方面能调理脾胃功能，为中、晚秋乃至冬季健康奠定基础 。除了鸭肉外，兔肉、甲鱼、海参等凉性食物都非常适宜在立秋之后食用，以达到滋阴养肺、润燥止干、清心安神的效果 。
与肉食相比，叶类、花菜和部分瓜果蔬菜的淡补功效更为突出 。因此选择一些清淡食物，适当多吃，远远胜过补药的作用 。如茄子、鲜藕、绿豆芽、丝瓜、黄瓜、冬瓜、苦瓜等清淡食物都具有清暑化湿的功效 。中医养生还提倡立秋后每天早晨喝粥 。粥利于健脾，可助脾胃滋阴，平衡健旺的阳气 。
吃祛湿热的药物 。如暑湿偏重，可用些祛湿热的药物 。祛湿药物最常用的莫过于香薷 。《本草纲目》称：“世医治暑病，以香薷饮为首药 。”
另外，可采用中医穴位按摩的养生方法 。立秋期间按摩丰隆、足三里、脾俞等穴位，可让脾胃变得强壮起来 。丰隆穴是化湿要穴；脾俞可健脾和胃；而足三里能补中益气、通经活络 。以上3穴每天按100次，也不失为一种肠胃“避暑”的好办法 。
【秋天吃什么可以养脾胃】
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