鱿鱼怎么打汤
准备食材：鱿鱼干1块 ， 排骨1斤（大骨头也可以） ， 白萝卜1根 ， 姜2-3片 ， 盐、鸡精适量 ， 枸杞适量 。
1、鱿鱼干洗净 ， 放在水里浸泡软 。
2、排骨加姜片放入锅内煮2 ， 3分钟焯水 ， 盛出备用 。
3、起炖锅 ， 放入适量的水 ， 泡软的鱿鱼剪成小块 ， 连同姜片倒入锅中 ， 煮半小时 。
【鱿鱼怎么打汤】4、之后加入飞水好的排骨 ， 继续小火炖煮1小时 。
5、最后加入切好的白萝卜 ， 枸杞继续焖煮20分钟即可 。
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