韭菜可以怎么煮
墨鱼炒韭:锅里放油,然后放姜丝和葱丝煸炒出香味,把洗干净的墨鱼放到锅里炒,放少许老抽,快熟的时候把韭菜放进去翻炒一下 。出锅前放少许鸡精,淋少许芝麻油即可出锅 。
韭菜香干炒肉丝:里脊肉切成细条,加少许盐、胡椒粉、淀粉、料酒,腌入味后拌入1汤匙油 。香干1小包,取一半,切成细条 。韭菜花1小把,切去老茎,切成1寸半长的段,用水焯30秒取出冲凉水 。锅烧热,倒入1汤匙油,下姜蒜末爆香,下肉丝,肉色变白,下香干、韭菜花,加少许盐、鸡精,炒匀,再淋少许的香油即可出锅 。
【韭菜可以怎么煮】韭菜炒鸡蛋:新鲜韭菜1
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