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【莓茶外面的白色粉末到底是什么】1、莓茶表面的白色物质是一种天然蛋白酶 。它不是发霉的茶，也不是添加剂 。这是物质本身，这种物质吃后对人体有很好的保健作用 。因此，莓茶也被称为“发霉茶” 。
2、长期饮用莓茶有助于增强免疫力、祛痰、消肿、软化血管、改善血管通透性、保肝、解酒等功效 。
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