柠檬酒的发酵酿制方法 原来是这样酿制的
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【柠檬酒的发酵酿制方法 原来是这样酿制的】1、柠檬用盐洗外皮 ， 去蜡和去脏 。也可在盐水里浸泡半小时 。
2、将柠檬晾干或者擦干水 ， 然后把柠檬两头去蒂 ， 切成薄片 。
3、用刀尖去除掉每片柠檬中间的籽 。
4、准备泡酒的玻璃罐或玻璃瓶 ， 确保无水无油 。然后放入切好的柠檬片和冰糖 。
5、倒进高粱酒 ， 密封保存3月以上（酒是越久越陈 ， 泡的时间久更好喝） 。
6、盖子添加保鲜膜 ， 增加玻璃瓶的密封性 。最后贴上标签 ， 填写日期 。
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