炸带鱼腌时间长了怎么样 炸带鱼腌时间长了能吃吗

【炸带鱼腌时间长了怎么样 炸带鱼腌时间长了能吃吗】

炸带鱼腌时间长了怎么样 炸带鱼腌时间长了能吃吗

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1、炸带鱼之前腌制一下,能够在一定程度上去除带鱼的腥味,使其更加入味,在食用口感上会有所提升,若不小心腌制带鱼时间过长的,带鱼不仅会流失大量的营养成分,食用时肉质较硬、口感降低,而且还会滋生空气中的细菌等有害物质,出现变质情况,不能继续食用 。
2、因此建议炸带鱼腌制15-20分钟即可 。

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