怎样鉴别粮食酒与酒精酒
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【怎样鉴别粮食酒与酒精酒】第一招;从白酒的执行标准上判断粮食酒与酒精酒，我国白酒执行标准：GBT10781-2006是固态法白酒的执行标准 。第二招;把酒瓶倒过来摇晃，观察酒花变化，酒花密集且消失缓慢的是优质酒，酒花少消失较快的则为劣质酒 。第三招：从主料栏里看酒质 。质量最好的酒是大曲酒 。我国历届评出的优质白酒都是大曲酒 。
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