姑娘果是什么 姑娘果简介


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1、菇娘(学名:Physalisalkengi L.var.franchetii (Mast.)Makino) , 又称戈力、洋菇娘、毛酸浆 、金姑娘 , 满洲乳果 , 属一年生茄科植物 。菇娘的浆果是一种食用与药用为一体的高级新型营养保健“草本水果” 。
【姑娘果是什么 姑娘果简介】2、菇娘浆果含有人体所需的多种维生素 , 新鲜浆果中含维生素B的复合体比番茄高3倍;含糖量超过葡萄 , 含果糖30%左右 , 并含有18种氨基酸及适量的微量元素(锌、硼、硒、硅等) 。
3、此外 , 菇娘鲜果还有一定的保健药用价值 。它含有大量的橡胶酸铁铵 , 对再生障碍性贫血有一定的疗效 。成熟浆果 , 鲜食味道甜酸适口、风味极佳 , 也可制蜜饯、果酱等 。

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