新鲜野艾蒿怎么吃,4种补气血的艾草粥

在我国农村地区有很多野菜可以食用,野艾蒿就是其中的一种 。艾蒿就是艾草,不仅可以入药,也可以食用 。每年春天,正是采摘鲜嫩艾蒿的时候,那么新鲜野艾蒿怎么吃呢?
新鲜野艾蒿怎么吃 1、艾草糯米粥
食材:嫩艾草10克,糯米50克
做法:艾叶洗净后过沸水炒一下,捞起沥干备用 。糯米放入锅中,加适量清水煮开,放入处理好的艾叶,小火炖至糯米粘稠即可 。
功效:艾草糯米粥具有温经通络、行气活血的功效,能够改善体寒、气虚和阳虚等问题,缓解手足不温、畏寒怕冷、面色苍白等问题 。
2、艾叶红枣粥
食材:艾叶20克,红枣5枚,粳米50克
做法:艾叶放入锅中,加适量清水煮开,5分钟后去掉艾叶,放入泡好的粳米和红枣,煮成粥即可 。
功效:艾叶红枣粥具有补血益气、温经散寒的功效,能够改善气血瘀滞或宫寒引起的痛经、月经不调等问题,也能改善宫冷不孕的问题 。
3、艾草枸杞子
食材:艾叶20克,枸杞子15克,大米50克,蜂蜜少许
做法:艾叶放入锅中,加适量清水煮开 。5分钟后去掉艾叶,放入大米 。25分钟后放入枸杞,继续煮5分钟,关火后盛入碗中 。放温后调入少许蜂蜜 。
功效:艾草枸杞子粥具有补中益气、温经活血、补肾健脾的功效,能够改善宫寒痛经、体寒腰痛等问题 。
4、艾草红豆粥
食材:嫩艾叶10克,红豆20克,大米50克,红糖少许
做法:红豆提前浸泡一晚上;艾叶洗净后过沸水炒一下,捞起沥干备用 。红豆放入锅中,加适量清水煮开,放入大米和处理好的艾叶,熬煮成粥,少许红糖调味 。
功效:艾草红豆粥具有补血养血、活血益气的功效,能够改善气血不足引起的疲劳乏力、失眠、肢寒畏冷等问题 。
结语:新鲜野艾蒿怎么吃,以上介绍了几款补益气血的艾草粥,气血不足或者是阳虚的人是可以适量食用的,有助于暖身驱寒 。艾草粥也是我国民间的养生食物,根据自己的体质适当服用,是有一定好处的 。
【新鲜野艾蒿怎么吃,4种补气血的艾草粥】

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