如今现代人的饮食过于精细，却失掉了一些珍贵的营养而又导致一些现代典型的病症，如肥胖、糖尿病、高血压、心脏病、癌症等日益严重 。而五谷杂粮营养丰富，富含纤维素 ， 能帮助身体排毒 ， 预防疾病，避免肥胖 。五谷杂粮不仅可以吃，还可以“喝” 。用五谷杂粮泡成的保健茶 ， 养生功效非比寻常，很适合都市人饮用 。
一、补血养生茶
面有菜色的美人，天天喝一杯 ， 半个月后还你一脸好气色 。
绿豆是清凉解渴绿尖兵，药用历史悠久的绿豆，其清热消暑、利尿 。与明目降压、润喉止渴的作用 ， 对消除中暑、食物中毒与小便不利等症有益 。
饮用宜忌：绿豆性凉 。脾胃虚寒与有腹泻的患者不宜食用；也因容易导致胀气 。所以消化不良者宜适量食用 。
茶材：绿豆、红枣各30克，红糖适量，水500ml 。
作法：1、将绿豆、红枣洗净 ， 沥干后和水一起入锅中 。
2、以大火煮滚后转小火，煮至豆烂后，调入红糖拌匀，滤渣取汁后即可饮用 。
二、活血补身茶
经期后期或经量少时，可饮用此茶饮作为呵护虚弱身体之用 。
饮用宜忌：有普林含高与质地较硬、不易消化的特性 。尿酸或有痛风症状者、消化功能差的人 ， 不宜食用过多 。
茶材：黑豆100克，苏木10克，红糖适量 ， 水700ml 。
作法：1、黑豆以水略洗，沥干备用 。
2、锅中加入黑豆、苏木及水 ， 炖煮至黑豆熟透后，捞除苏木及黑豆 。
3、再加入红糖 ， 搅拦至融化后即可饮用 。
三、消炎明目茶
黄豆是植物中的肉类总管 。黄豆中的卵磷脂与多样维生素对人体有益 。可改善心血管疾病与妇女性更年期症状、老年痴呆症等：而其所富含的蛋白质更被誉为“农地里长出来的肉类”！
饮用宜忌：黄豆含较高普林 。故痛风或尿酸过高都不宜大量食用：而若痛风发作时应忌食，且黄豆较不易消化应避免过量食用 。而其中含有胰蛋白酵素抑制剂，会引起恶心、呕吐、腹泻 。煮熟后再食用较好 。
茶材：黄豆30克 ， 桑叶15克，水700ml 。
作法：1、桑叶、黄豆洗净沥干，和水同入锅中，
2、先以大火煮至沸后，再转小火慢慢熬，至王烂即可离火 ， 滤渣取汗后即可饮用 。
四、益肝解毒茶
餐前饮用用一杯香甜的红豆花生茶饮，可有清热解毒、缓和慢性肝炎的效用！
红豆是利尿补血红骑士 。红豆能利尿消肿 。常被用来作为减肥食材；加上补血的卓越功效，除了对妇女经期有益，更可让气色盈润，让你不擦腮红也漂亮！
饮用宜忌：红豆药性平缓 。要治疗水肿应长期食用才可看见效果：也因有利尿作用 。所以尿多的应适量食用 。若想使水肿与利尿的效果更加显，则应用较细长的药用赤小豆 。
茶材：红豆50克，带皮花生25克，红枣、红糖各15克 ， 水700ml 。
作法：1、红豆、带皮花生洗净、沥干，红枣洗净以温开水浸泡约10分钟后备用 。
2、锅中加入水，红豆及带皮花生，以小火炖煮1个半小时 。
3、再加入红枣红、糖拌匀，再炖30分钟后，即可滤渣取汁、倒入杯中饮用 。
五、消斑补脏茶
每天喝这道茶，可使雀斑变淡，并滋润肝肺 ， 让你从内到外，近乎完美！
芝麻是美肤抗老小斗士 。芝麻依种子颜色可分为白芝麻、黑芝麻、金芝麻（黄褐色）等品种 ， 但效果皆大同小异：小小身躯中所含的多种不饱和脂肪酸、维生素E与卵磷脂，都可在人体中发挥大大的功效！
饮用宜忌：因性燥热 。所以有热燥性咳嗽、喉咙肿痛，或皮肤痒、牙痛、肠胃炎的患者都不宜食用 。
茶材：黑芝麻、核桃仁各30克，牛奶、豆浆各200ml，蜂蜜适量 。
作法：1、将黑芝麻和核仁略洗、沥干后 ， 放入研钵磨成细末；牛奶、豆浆放入锅中煮热 。
2、将磨好的细末加入牛奶豆浆中混匀，再拌入蜂蜜调匀后，即可饮用 。
六、脾胃保健茶
该道茶饮具具有健脾胃的效果，适合食欲不振、脾胃虚弱的现代人饮用，松子是长生不老妙药 。松子自古就被称为“仙人之果” 。其滋养、长寿、美肤的作用 。为大家所传颂：近代也因发现其含有丰富植物性蛋白质、脂肪油及维素E ， 可抗老、防癌、增强身体抵抗力，而更受到世人喜爱 。
饮用宜忌：因松子热量高 ， 故欲减重的人宜避免；而有腹泻或咳嗽的患者也不宜食用 。《本草从新》也指出，脾虚便溏、肾亏者不宜食和本品 。
茶材：松子2颗，花生5颗，核桃3颗，乌龙茶2克，热开水250m1 。
作法：1、松子、花生、核桃洗净，沥干备用；花生炒熟后去皮；壶中放入乌龙茶，以热水略洗 ， 去杂质后倒除水分备用 。
2、研钵中入炒熟花生、核桃、松子，将之研磨成细末 。
3、将研磨好的细末加入装有乌龙茶的壶中，注入热开水，静置2分钟即可装杯饮用 。
七、补中益气茶
有食欲欠佳与体气虚弱等症状出现时，可以用这道茶饮用调养身体 。
薏仁是美白降血好伙伴 。原产于东南亚、并有多种功效的薏仁，有降低血糖、利尿、消肿 ， 与治疗风湿病及神经痛的效果 。并能改善肌肤粗糙、使肌肤柔嫩，是女性天然美传颂保养的食材中 。必定要有的五谷类 。
饮用宜忌：薏仁抑制爱精卵生与兴奋子宫的作用 。所能孕妇应尽量避免食用 。而本晶缓和，宜长期服才可见效果 。
茶材：薏仁25克 ， 黄芪10克，生姜6克，党参、红枣各5克，水500ml 。
作法：1、薏仁、生姜红枣洗净 。
2、锅中放入薏仁、黄芪、生姜干炒至黄后 ， 入研钵磨碎备用 。
3、保温壶中加入所有茶材与沸水，焖泡约5～10分钟后，滤除茶渣即可饮用 。
八、解热缓咳茶
一杯暖暖香香的杏仁茶，为你缓和感冒时所产生的喉干与流鼻涕等不适症状 。
杏仁是滋补平喘良药 。杏仁 。有甜苦之分；苦杏仁需咨询过医师后、作为药用；甜杏仁则作为食材；但皆有润肠通便、滋补、平喘、润肺的作用 。平时不妨经常食用，可让皮肤柔嫩光泽！
饮用宜忌：为避免肥胖现象产生，不宜过量食用 。茶材：杏仁、桑叶、菊花各10克，白砂糖适量，开水500ml 。
作法：1、杏仁、桑味、菊花略洗，沥干备用 。
【八款另类五谷杂粮养生茶 补血益气又排毒】2、锅中加入水煮开，放入洗好的茶材，续滚后，加入白砂糖调匀 ， 过滤后即可饮用 。
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