变蛋的热量高吗
【变蛋的热量高吗】
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变蛋的热量不高 。每100g变蛋中所含热量约是171大卡，一个变蛋重量大概是50g左右，热量是86大卡 。变蛋是蛋类经过盐、碱性物质等腌制而成，属于碱性食品，其中蛋白质含量较高 ， 胆固醇和钠盐含量也很高 。
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