炸薯条用哪种淀粉
【炸薯条用哪种淀粉】
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1、准备好土豆 。
2、土豆洗净去皮切条 。
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3、切成条状放入水中备用 。
4、锅中烧水煮沸放入土豆条3分钟 。
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5、将土豆条捞出沥干水分 。
6、锅中倒油，油温6成热下入土豆条进行翻炸，炸至金黄色即可捞出沥干油分 。
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