粉蒸肉一般蒸上个一个半小时就差不多了,这个时候出来的粉蒸肉绝对入口即化 ， 香滑可口 。
小编有一个简易家常版的介绍 ， 做出来还不错哦 。
材料
五花肉500g ， 米粉1袋 ， 料酒1勺 ， 糖半勺 ， 酱油1勺 ， 姜 ， 葱适量 ， 香油1勺 ， 甜面酱1勺 ， 八角1个
做法
【蒸米粉肉 粉蒸肉要蒸多久？粉蒸肉的家常做法介绍】1.将五花肉切成0.8cm厚片 ， 加调料(料酒1勺 ， 糖半勺 ， 酱油1勺 ， 姜 ， 葱适量 ， 香油1勺 ， 甜面酱1勺 ， 八角1个)用手搅拌一会腌2小时
2.将腌好的肉片在米粉里滚一下放在垫有土豆片的盘里 ， 上锅蒸1.5小时
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