皮蛋瘦肉粥的做法教程
用料
- 皮蛋 一个
- 大米 一杯
- 瘦肉 200克
- 生姜 一段
- 葱 适量
- 生粉 5克
- 盐 适量
- 芝麻油 一茶匙
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1、准备食材～
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2、瘦肉剁成肉泥，加入料酒、生姜、盐和生粉搅拌上劲腌制15分钟 。加水划散以免入锅后受热结成团～
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3、葱姜切好备用 。
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4、大米淘洗干净 。
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5、大米入高压锅调煮粥键预约好启动煮粥 。
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6、粥煮好后，加入腌制好的肉，继续用高压锅熬5分钟，最后淋上芝麻油，加盐调味撒上葱花即可 。
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【皮蛋瘦肉粥的做法教程 皮蛋瘦肉粥怎么做好吃】7、成品～
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