冻扇贝肉怎么做好吃用焯水吗 冻扇贝肉怎么做好吃


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文章插图
1、先将冷冻扇贝肉自然解冻后装盘备用 。
2、将大蒜去皮洗净切成片,干辣椒切成小段,生姜洗净切成丝备用 。
【冻扇贝肉怎么做好吃用焯水吗 冻扇贝肉怎么做好吃】3、然后将洋葱青椒都清洗干净后用刀切成小块备用 。
4、起锅,多加点水并倒入适量的料酒,大火烧开,然后把化好的扇贝肉倒入锅内焯水 。
5、大约1分钟左右,将其盛出装盘备用 。

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